長崎ちゃんぽん・皿うどんの白雪食品

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業務用ちゃんぽん・皿うどん

業務用ちゃんぽん・皿うどん
白雪食品のちゃんぽん麺、皿うどん麺は「唐あく」で仕込んでいるから風味が違います。 是非、お試しください。
ちゃんぽん麺は「半生麺」「ゆで麺」「冷凍麺」があります。
皿うどん麺は「生麺」「揚げ麺」がございます。
麺の重量も各種用意しています。ホームページに掲載している量目以外でもご相談下さい。

また、その他お客様のご要望に合わせたオリジナルの麺を製造いたします。詳しくはこちらをご覧ください。

全23件

  • 60gチャーメン 120個入り 送料込

    60gチャーメン 120個入り 送料込

    8,760円(税込)

    • 189-120

    業務用の皿うどん麺(揚げ麺)120個入りです。 揚げてありますので、 そのままお使いください。 ■内容量:60g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温 ※混載不可 ※北海道・沖縄県は、別途送料がかかります。 この商品は、唐灰汁を使用しています。

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  • 60gチャーメン(皿うどん麺)5食

    60gチャーメン(皿うどん麺)5食

    355円(税込)

    • 515

    業務用の皿うどん麺(揚げ麺)です。 揚げてありますので、そのままお使いください。 なお、「長崎皿うどん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「皿うどん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:60g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温 この商品は、唐灰汁を使用して...

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  • 50gチャーメン(皿うどん麺)5食

    50gチャーメン(皿うどん麺)5食

    340円(税込)

    • 514

    長崎独自の唐あくを使用した「長崎皿うどん麺(チャーメン)」の5食セットです。 (スープは付いておりません。あんかけスープはこちらから購入できます。) 一度蒸して、菜種油でカラッと揚げていますので、サクサクとした食感と香ばしさが特徴です。 なお、「長崎皿う...

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  • 50gチャーメン(皿うどん麺)

    50gチャーメン(皿うどん麺)

    68円(税込)

    • 190

    長崎独自の唐あくを使用した1人前の「皿うどん麺(チャーメン)」です。 (スープは付いておりません。あんかけスープはこちらから購入できます。) 一度蒸して、菜種油でカラッと揚げていますので、サクサクとした食感と香ばしさが特徴です。 なお、「長崎皿うどん」に...

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  • 生チャーメン1kg.(生皿うどん麺)

    生チャーメン1kg.(生皿うどん麺)

    864円(税込)

    • 81

    ラードや食油で揚げてお使いください。 1圓婆15〜20人分が目安となります。 なお、「長崎皿うどん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「皿うどん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:1kg ■賞味期限:D+6 ■保存方法:要冷蔵

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  • 半生ラーメン(R-M)5食

    半生ラーメン(R-M)5食

    430円(税込)

    • 520

    業務用の半生タイプのラーメン麺5食セットです。 約2〜3分茹でてお使いください。 ■内容量:100g×5 ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温

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  • 半生ラーメン(R-M)

    半生ラーメン(R-M)

    86円(税込)

    • 140

    業務用の半生タイプのラーメン麺です。 約2〜3分茹でてお使いください。 ■内容量:100g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温

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  • 半生ちゃんぽん(C-D)5食

    半生ちゃんぽん(C-D)5食

    430円(税込)

    • 516

    業務用のちゃんぽん麺5食セットです。半生タイプです。 約3〜4分茹でてお使いください。 なお、「長崎ちゃんぽん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「ちゃんぽん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:100g×5 ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温 この商品は、唐灰...

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