業務用ちゃんぽん・皿うどん

白雪食品のちゃんぽん麺、皿うどん麺は「唐あく」で仕込んでいるから風味が違います。是非、お試しください。
ちゃんぽん麺は「半生麺」「ゆで麺」「冷凍麺」があります。
皿うどん麺は「生麺」「揚げ麺」がございます。
麺の重量も各種用意しています。ホームページに掲載している量目以外でもご相談下さい。

また、その他お客様のご要望に合わせたオリジナルの麺を製造いたします。詳しくはこちらをご覧ください。

全23件

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価格
商品名
製造元

60gチャーメン(皿うどん麺)5食

430円（税込）
- 515
業務用の皿うどん麺(揚げ麺)です。揚げてありますので、そのままお使いください。なお、「長崎皿うどん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「皿うどん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:60g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温この商品は、唐灰汁を使用して...
冷凍ちゃんぽん140g5食

405円（税込）
- 508
業務用の冷凍ちゃんぽん麺冷凍のままでお使いください。 ■内容量:140g×5 ■賞味期限:180日 ■保存方法:要冷凍この商品は、唐灰汁を使用しています。
生チャーメン1kg.(生皿うどん麺)

1,080円（税込）
- 81
ラードや食油で揚げてお使いください。 1㎏で約15～20人分が目安となります。なお、「長崎皿うどん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「皿うどん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:1kg ■賞味期限:D+6 ■保存方法:要冷蔵
半生ラーメン(R-M)

103円（税込）
- 140
業務用の半生タイプのラーメン麺です。約2～3分茹でてお使いください。 ■内容量:100g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温

焼そば麺1kg

437円（税込）
- 228
約7食分の焼きそば麺です。 ■内容量:1kg. ■賞味期限:D+4 ■保存方法:要冷蔵
給食用ちゃんぽん1kg

432円（税込）
- 22
給食用のちゃんぽん麺です。 1㎏で約7人分となります。なお、「長崎ちゃんぽん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「ちゃんぽん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:1㎏ ■賞味期限:D+4 ■保存方法:要冷蔵この商品は、唐灰汁を使用しています。
半生ちゃんぽん(C-D)

103円（税込）
- 25
業務用のちゃんぽん麺、半生タイプです。約3～4分茹でてお使いください。なお、「長崎ちゃんぽん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「ちゃんぽん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:100g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温この商品は、唐灰汁を使用してい...
冷凍ちゃんぽん140g

81円（税込）
- 491
業務用の冷凍ちゃんぽん麺冷凍のままでお使いください。この商品は、唐灰汁を使用しています。 ■内容量:140g ■賞味期限:180日 ■保存方法:要冷凍