業務用ちゃんぽん・皿うどん

白雪食品のちゃんぽん麺、皿うどん麺は「唐あく」で仕込んでいるから風味が違います。是非、お試しください。
ちゃんぽん麺は「半生麺」「ゆで麺」「冷凍麺」があります。
皿うどん麺は「生麺」「揚げ麺」がございます。
麺の重量も各種用意しています。ホームページに掲載している量目以外でもご相談下さい。

また、その他お客様のご要望に合わせたオリジナルの麺を製造いたします。詳しくはこちらをご覧ください。

全23件

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価格
商品名
製造元

60gチャーメン(皿うどん麺)5食

485円（税込）
- 515
業務用の皿うどん麺(揚げ麺)です。揚げてありますので、そのままお使いください。なお、「長崎皿うどん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「皿うどん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:60g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温この商品は、唐灰汁を使用して...
50gチャーメン(皿うどん麺)5食

490円（税込）
- 514
長崎独自の唐あくを使用した「長崎皿うどん麺(チャーメン)」の5食セットです。 (スープは付いておりません。あんかけスープはこちらから購入できます。) 一度蒸して、菜種油でカラッと揚げていますので、サクサクとした食感と香ばしさが特徴です。なお、「長崎皿う...
冷凍ちゃんぽん140g5食

430円（税込）
- 508
業務用の冷凍ちゃんぽん麺冷凍のままでお使いください。 ■内容量:140g×5 ■賞味期限:180日 ■保存方法:要冷凍この商品は、唐灰汁を使用しています。
冷凍ちゃんぽん140g

86円（税込）
- 491
業務用の冷凍ちゃんぽん麺冷凍のままでお使いください。この商品は、唐灰汁を使用しています。 ■内容量:140g ■賞味期限:180日 ■保存方法:要冷凍

茹でちゃんぽん140g5食

355円（税込）
- 507
茹でてありますので、そのまま調理できます。麺のみとなります。自社製造のちゃんぽんスープはこちらです。なお、「長崎ちゃんぽん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「ちゃんぽん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:140g×5 ■商品サイズ:縦12cm.×横1...
サッポロラーメン細10個入り

760円（税込）
- 518
業務用の生ラーメン(色粉入り)、細麺タイプです。 1袋に10個入り ■内容量:100g×10 ■賞味期限:D+6 ■保存方法:要冷蔵
サッポロラーメン太10個入り

860円（税込）
- 31
業務用の生ラーメン(色粉入り)、太麺タイプです。1袋に10個入りです。 ■内容量:120g×10 ■賞味期限:D+6 ■保存方法:要冷蔵
半生ちゃんぽん(C-D)

108円（税込）
- 25
業務用のちゃんぽん麺、半生タイプです。約3～4分茹でてお使いください。なお、「長崎ちゃんぽん」に欠かせない赤はんぺん・緑はんぺんが入った「ちゃんぽん用蒲鉾」はこちらです。 ■内容量:100g ■賞味期限:60日 ■保存方法:常温この商品は、唐灰汁を使用してい...